A D-vitamin sokáig „egyszerű” vitaminnak tűnt, ma már tudjuk, hogy valójában hormonként viselkedik, és szinte minden sejtre hatással van. A szervezet napfény hatására képes előállítani, ezért is nevezik „napfény-vitaminnak”.
A D-vitamin nélkülözhetetlen a kalcium és a foszfor felszívódásához, így alapvető szerepet játszik a csontok és a fogak egészségében. Emellett fontos az immunrendszer működésében, a hangulat szabályozásában, sőt, a szív- és érrendszeri egészségben is.
A kutatások szerint a világ lakosságának 30–50%-a D-vitamin-hiányos, különösen a téli hónapokban, amikor kevés a napfény. A hiány fáradékonyságot, izomgyengeséget, gyakoribb fertőzéseket és hangulatzavart okozhat. Hosszú távon pedig növeli a csontritkulás és bizonyos krónikus betegségek kockázatát.
A napi 15–20 perc szabadban töltött idő, arcot és karokat érő napfény elegendő lehet a D-vitamin-termeléshez. Télen viszont – főleg Közép-Európában – sokszor szükséges étrend-kiegészítés is. A zsíros halak, a tojás és a dúsított tejtermékek természetes forrásai a vitaminnak.
A D-vitamin nemcsak a testet erősíti, hanem a lelket is. Alacsony szintje összefügg a téli depresszióval és a levertséggel. A napfény tehát szó szerint életenergiát ad – testnek és léleknek egyaránt.